Informacije

Najneobičniji plodovi

Najneobičniji plodovi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Za većinu nas fraza "tropsko voće" evocira misli na banane, pomorandže, kivi i ananas. Do tada, tropsko voće bilo je dio pjesama i crtanih filmova, a ne namirnice.

Danas su se granice između zemalja i kontinenata zamaglile zahvaljujući prijevozu i internetu. Pokazalo se da u svijetu postoje prilično čudni plodovi, o kojima će biti govora u nastavku.

Kiwano. Ako gurman želi okusiti nešto potpuno neobično, onda je Kiwano za njega bog. Ovo voće izgleda kao čudan hibrid dinje i krastavca. A on dolazi sa Novog Zelanda. Dužina žutog ili narančastog voća doseže 15 centimetara. Izvana, sa trnjem, nikako ne liči na prigodno voće, a i njegove su unutrašnjosti neobične. Osim toga, zelena tečnost je pogodnija mrtvom vanzemaljcu nego za ukusno voće. Okus je negdje između banane i krastavca. Ovo voće je i soljeno i šećerno. Kiwano se koristi za pravljenje salata i koktela. Voće je prilično malo kalorija, pa je najbolje uklopljeno za dijetu.

Zmajevo voće. Drugo ime ovog voća je pitaya. Zašto je tako nazvan, postaje jasno iz izgleda. Izvana se može činiti kao neka slika slike plamena, koja je umjetno stvorena u modernom stilu. U stvari, prvo pominjanje pitaye datira iz 1553. godine. Domovina ove biljke iz porodice kaktusa je Meksiko i Srednja Amerika. Danas se plod zmaja uspješno uzgaja u jugoistočnoj Aziji, Kini, pa čak i u Izraelu. Plod pitaye ima bijelo meso sa crnim točkicama i po ukusu jako podsjeća na lubenicu. I režu je na sličan način, na kriške. Plod obično teži i do pola kilograma, ali postoje i dvostruko veći primjerci.

Durian. Ovo je voće poznato po tome što ima najviše polarizirajućih recenzija o njemu. S jedne strane ga nazivaju kraljem voća. S druge strane, durian miriše na mješavinu luka, kanalizacije i trulog otpada. Uz voće, oni jednostavno neće biti dozvoljeni na javnom mjestu. Ali durian ima i svoje obožavatelje, i to ne samo životinje. Na kraju krajeva, ako prevladate odvratnost i zatvorite nos, tada će vas neočekivano iznenaditi orašasto-kremasti okus. Nije slučajno što je durian najvrednije voće u jugoistočnoj Aziji. Plodovi mogu biti promjera do 20 centimetara i težiti 4 kilograma. Imaju tvrdu školjku i jake bodlje kako bi se zaštitile od životinja.

Budina ruka. Ovo neobično voće podseća na čudan i izduženi limun. Ima prilično gustu kore, često je prisutan samo. Nemoguće je iscijediti sok iz ploda, a sjemenke nisu uvijek tu. Glavna vrijednost voća leži u njegovom mirisnom koru. Zbog toga se koristi čak i za pravljenje parfema s jakim citrusnim mirisom. Gotovo je nemoguće pojesti Budinu ruku, jer skoro da nema same celuloze. Ali vjeruje se da bijela jezgra u stvari nije gorka. Žuti "prsti" voća često se koriste za riblja jela ili salate. Njegova druga svrha je da služi kao kućni talisman. A biljka je postala poznata prije 6 tisuća godina, raste u Mesopotamiji. Sada je Budina ruka veoma popularna ne samo u Indiji, već i u Kini.

Plod strasti. Ovo voće kod nas je mnogo poznatije pod imenom voće strasti. Njena domovina je Južna Amerika. Voće različitih vrsta se također razlikuju u veličini. Neke su veličine graška, a postoje i veliki primjerci, veličine dinje. Pasijino voće ima veoma ukusan sok, a kaša je vrlo ukusna. Često se dodaje u različite slastičarske proizvode, salate, žele i sladoled. Neke vrste ove biljke imaju otrovnu koru, koja sadrži cijanogene glikozide. Istina, ovo ne sprječava da prave džemove iz "pravih" vrsta. Još jedna od karakteristika voća strasti je da je odličan prirodni afrodizijak. Istina, naučnici tu činjenicu nisu potvrdili, lijepa legenda i dalje živi.

Spiralni dlan. Naučno ime ove biljke je pandanus. Njegova domovina su ostrva Malezija. Plodovi se koriste u mnogim područjima. Ovo je proizvodnja boja, a samo jedenje. U stvari, pandanuse nisu povezane sa dlanovima, čineći svoju vlastitu porodicu. Zrele biljke se često koriste za ukrašavanje interijera kuće. Samo u stanovima biljka ne cvjeta i zbog toga ne urodi plodom. Zanimljivo je da se sjemenke pandanusa šire ribe. Jedu pale plodove i nose ih na daljinu.

Rambutan. Ovo voće spolja podsjeća na nekakvo vegetarijansko jaje. Tropsko drvo raste i u jugoistočnoj Aziji. Ime dolazi od indonezijske riječi koja znači "kosa". Plodovi stabla su sitni, veličine do 6 centimetara. Raste u cijelim grozdovima do 30 komada. Kada sazriju, plodovi su isprva zeleni, a potom postaju crveni. Kora je prilično gusta, ali lako se ljušti. Celuloza ploda je bijela i želatinozna. Ima prijatan slatko-kiseli ukus. Rambutan se često jede sirov ili u konzervi sa šećerom. Ovo voće je vrlo zdravo, jer sadrži mnogo vitamina. Ali sirovo seme je otrovno. Ali nakon prženja, oni se već mogu jesti.

Akebija je petostruka. Ovo voće se još naziva i "penjački krastavac". Raste u središnjoj Kini, Japanu i Koreji. Plodovi izgledaju prilično zanimljivo. Čini se da su i oni spremni nekoga pojesti. Mahune su u obliku kobasice. Iznutra su jestiva kaša. Iako je neugodnog izgleda, vrlo je mirisna i ukusna, podsjeća na malinu. Biljka ima i veoma korisno stabljiku. Sadrži oko 30% kalijevih soli, što ga čini odličnim choleretic agentom. Sami plodovi narastu u dužinu do 8 centimetara. No na Novom Zelandu je ova biljka zabranjena, jer negativno utječe na njene konkurente.

Atemoya. U stvari je ovo voće hibrid jabuke divlje trešnje i šećera. Proširila se iz Južne Amerike u Španiju, Francusku, Indiju i Australiju. Plod izgleda prilično zastrašujuće poput durijana, ali u stvari je gladak i mekan poput cherimoje. Atemoya se s pravom smatra jednim od najukusnijih tropskih plodova. Njegova pulpa ima ukus manga i ananasa. Istovremeno se jednostavno topi u ustima, poput kisele pavlake ili nežne kreme. Čak je i Mark Twain napisao o ovom voću sažeto i sažeto: "Vrlo divljenje." Voćna kaša se dodaje koktelima, salatama, sladoledu. Od plodova se pripremaju i osvežavajuća pića. Ovo voće poznato je po tome što pomaže u snižavanju temperature, liječeći dizenteriju. Čaj od kore pomaže kod oticanja. Ali sjeme biljke je nejestivo, jer je jednostavno otrovno.

Zmijsko voće. Ovo drvo pripada porodici palmi. Raste u jugoistočnoj Aziji. Njegovi plodovi prekriveni su kožom koja je po strukturi vrlo slična zmiji. Otuda ime ploda. A njegov oblik podsjeća na luk. Promjer ploda je 3-4 centimetra, a težak je od 50 do 100 grama. Pulpa ima bež boju. Iako je mirisnog okusa, prilično je specifičan i neće se svima svideti. Sadrži nešto od banane ili ananasa s oraščićim okusom. Sam postupak čišćenja voća podrazumijeva oprez, jer se rukama lako mogu odsjeći. Unutar ploda ima 1-3 nejestive kosti. Voće se obično jede sirovo. Odlaze u kompote, salate, čak se ukrućuju.


Pogledajte video: Gorki plodovi - Dača dolazi kod Gagule (Avgust 2022).