Informacije

Najzdravija hrana za mozak

Najzdravija hrana za mozak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Danas je posvećeno povećanu pažnju prehrambenim problemima. Često možete čuti pitanja ljekara: "Šta jedete?" Nije tajna da organima je potrebna hranljiva i dobro uravnotežena prehrana. Uz to su neke namirnice zdravije od drugih.

Lako je pronaći informacije o namirnicama koje se uglavnom smatraju zdravima, no nije mnogo poznato o tome šta trebate jesti kako biste održali kvalitetni, recimo, mozak. Uostalom, tako je neugodno biti u situaciji kad se ne možete sjetiti događaja iz prošlosti, riješiti križaljku ili problem.

Evo 10 namirnica koje su dokazano efikasne u poboljšanju funkcije mozga. Umjesto da sjednete i jedete bilo što, bolje odaberite nešto s popisa.

Ostrige. Ako često jedete morsku hranu, osobito kamenice, onda vas mogu nazvati sretnima. Eksperimenti su dokazali da su ostrige veoma korisne za mozak, bez obzira na starost osobe. Razlog za to je visoki sadržaj cinka i željeza. Ova kombinacija elemenata u tragovima održat će um oštrim i poboljšati sposobnost lako pamćenja potrebnih činjenica. Cink i željezo doprinose sposobnosti mozga da usredotoči i zapamti informacije. Ako ovih elemenata nedostaje tijelu, tada osoba može osjetiti praznine u sjećanju, slabu koncentraciju i poremećaje vitalnih funkcija u drugim organima.

Integralne žitarice. Oni koji žele smršavjeti vjerovatno znaju koliko su cjelovite žitarice korisne za tijelo. Ali takav proizvod ima još jednu važnu kvalitetu - dobar je za mozak. Sve sorte pšenice i mekinja sadrže visoko folnu kiselinu. Isto se može reći za smeđu rižu, zobene pahuljice, hleb od celog zrna, ječam i druge. Sve ove namirnice djeluju na povećanje protoka krvi u mozgu, što automatski znači i bolje performanse i bolje funkcioniranje. Poznato je da su cjelovite žitarice bogate vitaminom B6, poznatim kao tiamin. Ova supstanca je sjajna za sve koji pokušavaju poboljšati svoje pamćenje. Naučna istraživanja pokazala su da se gubitak pamćenja dramatično povećava s dobi, iznad 60 godina. Dakle, cjelovite žitarice mogu se ponuditi starijim osobama. Ovo će im pomoći da održe funkciju mozga.

Čaj. Ujutro biste trebali zaboraviti na šoljicu kafe, jer postoji čaj! Svježe kuhani zeleni ili crni čaj jako je dobar za vaš mozak jer je pun katehina. Mora da su svi imali dana kada su osjećali prazninu i umor, činilo se da su bili previše lijeni da bi čak i razmišljali. Razlog za to može biti samo nedostatak katehina u mozgu. Ove tvari su odlične za održavanje uma oštrim i osvježenim da bi mogao pravilno funkcionirati. Katehini ne samo da održavaju rad mozga već mu i omogućavaju da se opusti pomažući u borbi protiv mentalnog umora. Dok se vjeruje da zeleni čaj ima jači efekat, crni čaj je takođe dobra opcija jutarnjeg pića. Čaj je definitivno sjajna stvar. Popijte ga ujutro i mozak vam puni energiju tokom dana.

Jaja. Kako starimo, mozak se počinje smanjivati. Taj fenomen se naziva atrofija mozga. Mnogi od nas su mirni zbog smanjenja drugih dijelova tijela, ali niko ne želi prihvatiti smanjenje mozga. Iako je ovaj postupak prirodan, možete se boriti protiv toga jedući jaja. Činjenica je da sadrže mnogo vitamina B12, kao i lecitin. Vitamin B12 pomaže protiv isušivanja mozga, što se često povezuje s Alzheimerovom bolešću. Veliki broj jaja će čak biti i štetan, ali umjerena konzumacija njih dat će nam esencijalne masne kiseline. Žumance, iako s visokim sadržajem holesterola, također je bogat holinom koji predstavlja vrlo važan građevni blok moždanih stanica. Choline može pomoći poboljšanju vaše memorije. Zapamtite, jaja ne možete pretjerati, ali 1-2 jaja dnevno mogu biti korisna za vaš mozak.

Curry. Ova začinjena hrana je sjajan način da oživite svoj mozak i sačuvate ga svježim. Kurkumin je glavni sastojak curryja u prahu i nabijen je antioksidansima. A bore se protiv starenja mozga podržavajući kognitivne funkcije koje se s godinama pogoršavaju. Antioksidanti u curryju pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji se nalaze u mozgu i u cijelom tijelu. Ali slobodni radikali mogu izazvati upalu i druge bolesti u tijelu. Ali curry nije dobar za mozak, već pomaže u borbi protiv dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Mislite li da je curry previše jak za vas? Ali ne morate ga škropiti svaki dan na ručku i večeri. Biće dovoljno da začin koristite jednom mjesečno, bit će dobar za mozak.

Bobice. Čak i ako niste vegetarijanac, za bolje zdravlje mozga vrijedi se osloniti na voće, posebno bobice. Na primjer, borovnice su korisne za poboljšanje motoričkih sposobnosti i općih sposobnosti učenja. Ova bobica se često naziva najboljom za naš mozak, nije iznenađujuće da na tržištu danas postoji mnogo proizvoda koji koriste borovnice. Većina ostalih bobica, uključujući malinu i kupinu, pune je antioksidanata koji su sjajni za jačanje performansi mozga. Učinke njegovog starenja moguće je ukloniti jedenjem bobica samo jednom dnevno. Bobice se često nazivaju super-voćem, jer ih većina sadrži fisetin i flavonoid. Odlično rade na poboljšanju pamćenja, olakšavajući pamćenje prošlih događaja.

Orašasti plodovi i sjemenke. Gledajući takvu užinu, i ne pitate se šta je dobro za mozak? Ali ima se na nešto obratiti pozornost, osim tradicionalnih oraha i sjemenki. Gotovo sve vrste orašastih plodova dobre su za mozak. Tu se uključuju kikiriki, lješnjak, indijski orah, bademi, orasi, pekan, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta i bilo koje druge vrste orašastih plodova ili sjemenki. Orašasti plodovi i sjemenke puni su omega-6 i omega-3 masnih kiselina, kao i folata, vitamina E i B6. Ovaj niz hranljivih sastojaka potiče jasno razmišljanje. Čak će i izgledi na život postati pozitivni jer omega-6 i omega-3 masne kiseline djeluju kao antidepresivi. Neki orašasti plodovi i sjemenke također su visoki u sastavu tiamina i magnezijuma koji mogu poboljšati pamćenje, kognitivne funkcije i prehranu mozga.

Lisnato zeleno povrće. Iako djeca ne vole lisnato zeleno povrće poput kelja ili špinata, ono je jako važno za mozak, kao i za odrasle. Ovo povrće posebno je korisno kada se treba prisjetiti zaboravljenih podataka, sjećajući se svih detalja, kao da je bilo jučer. To se događa zahvaljujući obilju vitamina B6 i B12, kao i folne kiseline, koji su ključni sastojci za mozak. Oni smanjuju nivo chomicestin, što može dovesti do zaborava, pa čak i Alzheimerove bolesti. Ovo povrće takođe sadrži veliko gvožđe. Ako ova tvar nije dovoljna u tijelu, tada kognitivne funkcije počinju propadati. Stoga se s zahvalnošću prisjetite svojih roditelja koji su vas natjerali da jedete kupus i špinat.

Riba. Jesti ribu može biti vrlo korisno za vaše zdravlje, posebno za mozak. Riba sadrži puno omega-3, poznate masne kiseline koja nam je potrebna u raznim oblicima. Jedenje samo jedne porcije ribe tjedno može značajno smanjiti vaše šanse za Alzheimerovu bolest. Masne kiseline pomažu mozgu jer ima sloj neurona koji postaje krut zbog visokog nivoa holesterola i zasićenih masti u tijelu. I omega-3 sadrže prave masti, koje će omogućiti neuronima da bolje putuju kroz mozak. Omega-3 takođe pomažu kisiku mozak tako da se nove informacije mogu bolje zadržati i stare pamtiti. Naučnici vjeruju da su najbolja riba za zdravlje mozga haring, tuna i losos.

Čokolada. Ako pojedete stotinu čokolade, onda se vaše zdravlje definitivno neće povećati, kao ni od pijenja velike količine vrućeg kakaa svaki dan. Međutim, kako se ispostavilo, glavni sastojci ove ukusne hrane vrlo su hranljivi za mozak. Naučnici su dokazali da je količina antioksidanata sadržanih u samo nekoliko žlica kakao praha mnogo veća nego u ostalim proizvodima kao što su crno vino ili zeleni čaj. Glavni antioksidans koji se nalazi u kakau je flavonol, koji poboljšava dotok krvi u mozak. Nema puno ove tvari u redovnoj mliječnoj čokoladi, pa je mozak mnogo zdravije konzumirati tamnu čokoladu.


Pogledajte video: PRIRODNI RECEPTI ZA BOLJI RAD MOZGA, RASPOLOŽENJE, PAMĆENJE I MENTALNU SNAGU! Dr Mihajlović (Avgust 2022).