Informacije

Posuđe za jednokratnu upotrebu

Posuđe za jednokratnu upotrebu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Materijali od kojih se izrađuju posude za jednokratnu upotrebu apsolutno su neškodljive za ljude. Istina je. Plastične posude su izrađene od polimera. Prije pokretanja u masovnu proizvodnju, naučne laboratorije su dugo proučavale utjecaj plastike na ljude. Tehnička i prehrambena plastika izrađena je od polivinil klorida (PVC), polipropilena, polietilena, polistirena i polikarbonata. Polimeri su inertni i netoksični. U skladu sa svim pravilima upotrebe, uz pravilno rukovanje, polimerni tanjuri ne štete ljudima. Uz to, prema zakonskim propisima, oslobađanje posuđa za jednokratnu upotrebu podliježe obaveznoj certifikaciji.

Proizvodi od plastike i polimernih materijala mogu se ponovno upotrijebiti. To nije istina. Posudje za jednokratnu upotrebu ne može se ponovo koristiti. Budući da visoka temperatura hrane, ultraljubičasto svjetlo, produženi kontakt hrane s polimernim materijalima, kisik doprinose "starenju" plastike. Prehrambeni proizvodi postaju toksični, nezdravi. Brojni stručnjaci vjeruju da je plastična ambalaža namijenjena skladištenju vode potpuno bezopasna samo ako ostane tijesna. Nakon otvaranja boce (kada kisik uđe unutra), mijenja se kemijski sastav plastike i tekućine u njoj.

Materijali koji se koriste za izradu posuđa za jednokratnu upotrebu mogu izazvati zloćudne tumore. Samo kad se plastično posuđe za jednokratnu upotrebu nepravilno skladišti ili proizvede u "tajnoj radnji", bez pridržavanja standarda. U ovom slučaju, polimerni materijali ispuštaju otrovne tvari u okoliš. Veoma su opasne po zdravlje ljudi. Ako ove tvari uđu u tijelo, tada se dobrobit osobe naglo pogoršava (pojavljuju se nelagoda, alergije, napadi bronhijalne astme). Eksperimenti na životinjama dokazali su da toksične materije koje oslobađaju polimerni materijali mogu izazvati rak. A kada uđu u tijelo trudnice, izazivaju deformitet djeteta.

Plastične posude domaćih proizvođača su kvalitetnije od stranih. Nije uvijek. Veliku ulogu igra ne zemlja, već proizvođač robe. Ako neko poduzeće slijedi sve proizvodne standarde, tada proizvod mora navesti šifru, naziv materijala od kojeg je proizvod izrađen, područje upotrebe posuđa (za vruće, hladno, rasute proizvode, tekućine itd.).

Stakleno i keramičko posuđe su ekološki prihvatljiviji i sigurniji za zdravlje. Međutim, plastika ima svoje prednosti. Posude od plastike prikladnije su za korištenje, lakše su i ne lome se. U evropskim zemljama su se počele prelaziti na upotrebu staklenog posuđa. To nije samo zbog toksičnosti polimernih materijala, već i zbog globalnog problema recikliranja plastičnih spremnika.

Plastične vrećice su pogodne za čuvanje bilo koje hrane u zamrzivaču. Ne sigurno na taj način. Hrana se može čuvati samo u posebno dizajniranim vrećama (otpornim na niske temperature). U suprotnom, torbe mogu otpustiti toksične tvari opasne po zdravlje. Zbog toga je za zamrzavanje povrća i voća bolje upotrijebiti poseban oblog od folije. Inače, s vremenom proizvodi mogu apsorbirati opasne spojeve i uzrokovati trovanje tijela.

Boce za bebe izrađene od polikarbonata nisu bezopasne. Ne, nije. Amerika je čak zabranila proizvodnju takvih boca. I tvrtke koje proizvode takve proizvode prihvatile su uvjete Amerikanaca, ali istovremeno inzistiraju na sigurnosti spomenutog proizvoda. A za druge zemlje nastavljaju puštati opasne boce. Činjenica je da polikarbonat sadrži bisfenol A koji, kada se boca zagreje, može migrirati u hranu. U djelovanju je slična ženskim polnim hormonima (estrogenu). Lažni hormon ometa normalnu funkciju estrogena. Posebno je opasno za dječake. U stanju je negativno da utiče na formiranje reproduktivnog sistema budućeg čoveka.

Ploče za rezanje plastike su bolje i sigurnije za vaše zdravlje jer na njima ne rastu bakterije. Američki mikrobiolozi sa Univerziteta u Viskonsinu razriješili su ovaj mit. Uspjeli su dokazati da drvene rezne ploče mogu čak i ubiti štetne bakterije iz hrane. Činilo bi se paradoksom, ali 99,9% bakterija na drvenim daskama uginulo je u prve 3 minute, dok je njihov broj na plastičnim ostao nepromijenjen. Prije istraživanja smatralo se da su plastične ploče sigurnije.

Šalice za jednokratnu upotrebu mogu se koristiti za više od vode. Prije svega trebate pogledati oznaku čaše. Sama plastika je mekan materijal (topi se od visokih temperatura, pukotina na svetlosti). Zbog toga se u plastiku dodaju stabilizatori za čvrstinu. Od toga postaje jači i toksičniji. U proizvodnji čaša za jednokratnu upotrebu koriste se polistiren (označen kao PS ili ABS plastika), polipropilen (oznaka - PP), polivinilklorid (PVC, PVC). Polistiren je inertan za hladna pića, ali ako se, na primjer, čaj prelije u čašu napravljenu od njega, počinje otpuštati stiren. Stiren se nakuplja u jetri i bubrezima. Može dovesti do ciroze jetre. Kada se PVC raspadne, oslobađa otrovnu tvar vinil hlorid, koja se vremenom nakuplja. Nakon mjesec dana, nekoliko miligrama vinil klorida nakuplja se u sadržaju čaše ili boce. Zbog toga je bolje da tekućinu ne čuvate u PVC bocama i čašama. Osim toga, bolje je ne piti vino, soda, kisele sokove, tople napitke iz plastičnih posuda. Je li opasno. Jednostavan način utvrđivanja prisutnosti PVC-a u čaši je pritiskanje noktom na zid proizvoda. Ako na čaši ostane bjelkasti trag, onda je od PVC-a. Staklo od polipropilena omogućava vam da pijete čaj iz njega (izdržava do + l00˚S). Ali ako u takvu čašu ulijete votku, onda počinje otpuštati fenol i formaldehid (opasno za jetru, bubrege, oči). Naučnici su čak vršili istraživanja. Vodka se sipala u plastičnu čašu napravljenu od polipropilena. Nakon par minuta, naučnici su analizirali sadržaj. U čaši nije bila votka, već kemijska otopina opasna za ljude.

Upotreba melamina u proizvodnji posuđa je zabranjena. Da, jeste. Posuđe za melanin (melamin formaldehidna smola) opasne su za zdravlje. Ova vrsta plastike je izdržljiva i lijepog izgleda, posuđe napravljene od nje slične su keramičkoj. Osim formaldehida, azbest se takvim proizvodima dodaje za snagu. Formaldehid i azbest mogu izazvati zloćudne tumore kod ljudi. Za nanošenje svijetlog uzorka na posuđe koriste se posebne boje (druge nisu prikladne) koje sadrže teške metale. Posuđe od melamina udobne su, pouzdane, vizualno atraktivne, ali vrlo otrovne. Takva jela sadrže deset puta više formaldehida od norme.


Pogledajte video: Nastavak projekta izrade crepulje u Rujištu kod Ražnja i Taština kuhinja kao Etnobrend 2019 (Avgust 2022).