Informacije

Zdrava prehrana

Zdrava prehrana



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Svakodnevna prehrana čovjeka mora sadržavati strogo definiranu količinu energije, proteina, masti, vitamina, minerala, biološki aktivnih i drugih spojeva. Odbijanje bilo kojih komponenti i proizvoda može negativno utjecati na zdravstveno stanje.

Snacking je loš. To su ljekari dugo razmišljali. Međutim, prema najnovijim istraživanjima nije važno koliko često jedete, nego ono što jedete. Stoga je grickalice između redovnih obroka dobro ako odaberete voće ili jogurt s niskim udjelom masti.

Kasna večera dovodi do viška kilograma. Nutricionisti smatraju da kasna večera ni na koji način ne utječe na lik, ako ne prejedete, ne prekoračite dnevni unos kalorija, a ako kasna večera nije jedini obrok dana. Od velike važnosti je šta tačno jesti noću. Ponekad ljudi spremaju najukusnije stvari za večer, vjerujući da nakon radnog dana zaslužuju posebnu poslasticu.

Ako hrana izgleda i miriše normalno, možete je pojesti. A to nije uvijek slučaj. Neke vrste trovanja hranom ne mijenjaju izgled hrane. Stoga, ako imate dvojbe, bolje je ne riskirati.

Zdrava osoba može jesti bilo što, bez štete zdravlju. Da, ali samo pod uvjetom da se njegovo tijelo može nositi s posljedicama svoje "žurbe". Prije ili kasnije tijelo će se „predati“ i kako bi se moglo vratiti u normalu više neće biti potrebno samo voditi brigu o zdravoj prehrani, već potražiti liječnika za kvalificiranu pomoć.

Neke namirnice ne postaju bolje. Previše kalorija može biti tovno bez obzira nalazite li ih u krastavcima, limunu, sirom s malo masti ili u koprivi. I zato je i dalje poželjno znati kada prestati s hranom.

Kruh treba potpuno isključiti iz ishrane. Hljeb je jedan od najčešće konzumiranih prehrambenih proizvoda, teško ga je zamijeniti, a nije neophodan. Ali zapamtite da su to prazne kalorije koje čovjeku nisu potrebne. I s tog stajališta hljeb jednostavno ne treba pretjerati. Većina hljeba u dnevnoj prehrani trebalo bi biti crne sorte ili hljeb pečen od mješavine žitarica, mekinja itd.

Meso je loše. U principu, meso nije štetno za zdravlje. Ako ga u potpunosti napustite, možete doći u rizičnu grupu. Moderna istraživanja pokazuju da je u zemljama s relativno niskom konzumacijom mesa učestalost kardiovaskularnih bolesti dramatično porasla. Ako pojedete do 140 g mesa dnevno, kažu francuski nutricionisti, to uopće neće naštetiti vašem zdravlju. Meso ne sadrži balastne tvari, pa ga treba uvijek jesti uz krompir, bilje i rižu.

Masti se dobijaju iz ugljenih hidrata. Mišljenje da se neko udebljao od ugljikohidrata u osnovi je pogrešno, kažu stručnjaci. Ugljikohidrati privlače vodu tako da zapravo možete izgubiti kilograme rezanjem ugljikohidrata u svojoj prehrani. Međutim, takvo smanjivanje oduzeće tijelu energiju.

Holesterol je vodeći uzrok srčanih bolesti. Kako su otkrili istraživači iz različitih država, arterije se mogu stvoriti rupe pod pritiskom krvi. Tijelo popravlja ta oštećenja holesterolom. Ako je holesterol dobar, rupe se glatko začepljuju. Ako je kolesterol koristan, ali pretjeran ili štetan, tada se na stijenki posude stvara vrsta kore koja na kraju začepljuje posudu. To dovodi do srčanog udara. Optimalni pritisak je 115 do 75, ali ako je iznad 140 do 90, to je zona rizika. Holesterol je dio ćelijskih membrana, povećavajući njihovu krutost - bez njega naša tkiva ne bi bila u stanju održavati konstantan oblik. Ono je osnova za hormone koji se odnose na takozvane steroide, a to su seksualni hormoni i tvari koje kontrolišu procese pretvaranja energije u tijelu i regulatori imunološkog sistema. Štaviše, sposobnost tela da sintetiše holesterol je vrlo mala. Stoga je potpuno odbacivanje proizvoda koji ga sadrže prepun više problema s tijelom nego višak kolesterola u hrani.

Vitamini doprinose gubljenju kilograma. To nije sasvim tačno. Čak i najsavršeniji vitaminski koktel neće pružiti vitku figuru nekome tko voli jesti u višku.

Osoba ne može bez vitaminskih preparata. Ne sve. Pravilno odabrani proizvodi sadrže sve vitamine i minerale koji su tijelu potrebni.

Vegetarijanstvo. Malo po malo, borba liječnika širom svijeta protiv vegetarijanstva urodila je plodom. Moda za ovu neobičnu dijetu počela je opadati. Dokazano je da 7 godina vegetarijanstva onemogućuje imuni sistem. Početno poboljšanje dobrobiti nakon odustajanja od životinjske hrane rezultat je činjenice da je ljudsko tijelo umorno od viška životinjskih masti. Ali, onda ih je opet akutni nedostatak. Vegetarijanstvo je strogo kontraindicirano kod djece. Rast ljudskog tijela je nemoguć bez životinjskih proteina. Ako ste "zakleti" vegetarijanac, vjerovatno je da će vaše dijete patiti od nedostatka vitamina D, B12 i kalcijuma.

Vegetarijanska hrana je najzdravija. Neki vegetarijanski obroci sadrže više masti nego, na primjer, mršavo meso (iako vidljiva masnoća nestaje tijekom kuhanja).

Obolite se samo od masti. U stvari, studije pokazuju da nije važno jesmo li maslac ili hljeb od integralnih brašna. Glavna stvar je količina pojedene hrane. Primjer za to su američke žene s prekomjernom težinom koja jedu dijetalne kekse bez masti. Dakle, ne trebate zanijekati malu količinu masti, zahvaljujući njemu ćemo se zasiti mnogo bolje nego od tone suvih keksa.

Enzimi sagorijevaju masti. U stvari ne postoje enzimi koji razgrađuju masnoće. Voće bogato enzimima kao što su ananas i papaja, koje su zaslužne za „sagorevanje masti“, zapravo samo pomažu probavi, što je, takođe, takođe dobro. Međutim, njihova konzumacija nije razumna u slučaju kada osoba jede dijetalnu, niskokaloričnu hranu. Na temperaturi od oko 40 stepeni enzimi gube svoja svojstva, tako da ne bi trebali jesti konzervirano, već svježe voće.

Objekti brze hrane (brza hrana) su štetni. Hamburger za ručak je ukusan salata i sok od pomorandže. Štetno je za tijelo kada cijeli život računate samo na burgere.

Proteinski dodaci grade mišiće. Neki zdravstveni entuzijasti tvrde da suplementacija proteina može pomoći povećanju mišićne mase. Ali ovo je više trik od kompanija koje dopunjuju: dodatni protein zapravo ne utječe na mišiće ukoliko osoba ne trenira snagu. Tijelo dobiva potrebnu količinu bjelančevina iz hrane, a dodatni protein može postati nepotreban teret.

Dijetalna hrana može vam pomoći da izgubite kilograme. Ta izjava nije tačna. Činjenica je da su dijetalna hrana i hrana koja je jede dijeta daleko od istog. Ova hrana sadrži istu količinu masti kao i druga hrana, a ponekad čak i više.


Pogledajte video: Kako hrana zares zdravi? Simone Godina (Avgust 2022).