Informacije

Rowan

Rowan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rowan (Sorbus) je rod listopadnih stabala ili grmlja porodice Rosaceae. Plodovi su 2-5-celični, sferični, nalikuju maloj crvenoj jabuci s sitnim sjemenkama.

Oko 50 (prema drugim izvorima oko 100) vrsta rasprostranjenih u umjerenom području Sjeverne hemisfere. Najvažnija je obična planinska pepela (sorbus aucuparia) - drvo ili grm sa glatkom sivom kora. Listovi su joj neparno pernati, cvjetovi su bijeli, plodovi su kuglasti, crveni, služe kao hrana za ptice.

Vrste s jednostavnim cijelim ili lisnatim listovima često su izolirane u neovisne rodove. Crna chokeberry (porijeklom iz Sjeverne Amerike), koja je rasprostranjena u kulturi, obično se naziva posebnim rodom chokeberry-a. Razmnožava se sjemenom (specifična planinska pepela), reznicama (visokokvalitetnim planinskim pepelom), cijepljenjem s pupoljkom za spavanje ili reznicama.

U prirodi postoji mnogo sorti planinskog pepela. Tačnije, oko 190, s tim da ih je trećina rasla na teritoriji bivšeg Sovjetskog Saveza. Rowan je također prilično uobičajen u Europi, Aziji i Sjevernoj Americi. Najpoznatija je Sorbus aucuparia ili obična planinska pepela, koja divlje raste u šumama i vrtovima širom evropskog dela Rusije. U južnim krajevima zemlje uzgaja se krimski planinski pepeo (Sorbus domestica), čiji plodovi u obliku kruške sadrže gotovo dvostruko više šećera od plodova planinskog pepela, a dostižu veličinu od 3,5 centimetara u promjeru.

Dugo je planinski pepeo bio obdaren čarobnim svojstvima. Imala je važnu ulogu u magičnim djelima i vjerovanjima drevnih Kelta, Skandinavaca i Slavena. Nekada se vjerovalo da križevi prišijeni za odjeću od grančica vrbe, vezani crvenim nitima, štite od vještice i zlog oka i pružaju pomoć tokom vojnih borbi. Gomile planinskog pepela visile su na ulazu u nastambe i korale za stoku, bilo je uobičajeno da se obuća mladenki prekriva lišćem vrbe, a bili su to groševi planinskog pepela koji su rasli na svetim mjestima drevnih bogova. Možda je takav poseban odnos prema planinskom pepelu prouzročio neobičan oblik donje strane bobice planinskog pepela - oblik jednakostranične zvijezde s petokrakom, koji se u drevnim paganskim kultovima smatrao snažnim simbolom zaštite.

Rowan je ogorčen. Samo do prvog mraza. Nakon njih uništava se glikozid sorbinske kiseline, neugodan za ukus, a plodovi prestaju gorko gorjeti. Neke sorte planinskog pepela, na primjer, Nevezhinski, imaju slatkast okus čak i prije hladnog vremena.

Plodovi rowana su crveni. U stvari, među raznim vrstama planinskog pepela možete pronaći drveće sa grimiznim, ružičastim, narandžastim (mješovitim planinskim pepelom), krem ​​(planinski pepeo Wilmore), žutim (planinski pepeo Joseph Rock), bijelim (kašmir planinski pepeo) i smeđim plodovima. Posebno često se takva raznolikost boja nalazi među dekorativnim planinskim pepelom s usko lišće.

Rowan je kontraindiciran u trudnoći. A takođe i kada hranite odojčad majčinim mlekom. Ne preporučuje se upotreba planinskog pepela i osoba starijih od 45 godina.

Među sortama planinskog pepela nalazi se i aronija. U stvari, to nije sasvim tačno, budući da je "aronija" posebna sorta ajvarice (Aronia melanocarpa) koju uzgaja Michurin, a koja se od planinskog pepela razlikuje u svom skupu kromosoma.

Od voća od rogača može se pripremiti mnogo različitih jela. Džem, džem, grah, marmelada, žele, žele, tinktura, liker, sirup, kvas, sirće, kafa i čajni surogat - ovo nije potpuni popis onoga što se može pripremiti pomoću plodova planinske pepela. Između ostalog, potonji se konzumiraju i svježi, namočeni i kiseli. Prah dobiven iz sušenih bobica rogača može se koristiti kao nadjev za torte.

Plodovi roba imaju antiseptički učinak. Tačnije, sorbinska kiselina koja se nalazi u bobicama rogača obdarena je tim efektom. Osim toga, plodovi rogača sadrže oko 8 posto šećera, razne elemente u tragovima, organske kiseline i vitamine, među kojima treba istaknuti askorbinsku kiselinu.

Plodovi vrbe koriste se u narodnoj medicini. Kao hemostatik, diaforetik, diuretik - znači voće, cvijeće i lišće, choleretic, antiscorbutic (dekocija lišća i plodova), laksativ i multivitamin (dekocija iz plodova). Nezrela planinska pepela ima učinak protiv medvjeda (dovoljno je pojesti oko 50 plodova). Svježe lišće ove biljke koristi se kao protiv gljivično sredstvo (samljeti i nanijeti na zahvaćena područja oko jedan dan). Infuzije rowana korisne su i kod teških menstruacija (2 kašike bobica na pola litre ključale vode). Vitaminski napitak sa suhim ribanim bobicama poboljšava ten.

Za zimu možete sakupljati i svježu i osušenu planinsku pepelu. U prvom slučaju bobice (bez da ih kidamo sa stabljika) blanširamo pet minuta, stavimo u sterilne staklenke i prelijemo kipućim jabukovim sokom ili dobro oprane i osušene stavimo u zamrzivač, u drugom se bobice suše na zraku ili u otvorenoj pećnici.

Listovi rovana sposobni su transformirati "mrtvu" vodu u "živu" vodu. Poznato je da su u stara vremena ruski istraživači insistirali na ustajaloj i čak močvarnoj vodi na lišću robe. Uz pomoć prirodnih fitoncida, listovi odozde dezinficiraju vodu loše kvalitete, a nakon dva sata već je bilo moguće piti je.

Rowan je voćka male vrijednosti. Zapravo, ovo je općenito prihvaćeno zbog raširenog i prilično osrednjeg kvaliteta plodova rogača. Često se sadi kao ukrasno stablo.

Drvo planinskog pepela koristi se za građevinske radove. U stara vremena, vretena, rune i grede izrađivali su se od snažnog i elastičnog drveta rogača.

Rowan dobro raste u bilo kojem tlu. Međutim, za to je najprikladnija lagana i plodna zemlja s dobrom drenažom. Rowan se ne boji hladnoće i vjetra, preferira sunčana ili, u ekstremnim slučajevima, mjesta sa djelomičnom sjenom.


Pogledajte video: FULL BODY HOME WORKOUT. BUILD MUSCLE NO EQUIPMENT. Rowan Row (Avgust 2022).