Informacije

Sirova hrana

Sirova hrana



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prehrana sa sirovom hranom prilično je popularan sistem hrane. Čak se neke holivudske zvijezde pridržavaju. Možete se sjetiti barem Demi Moore. Ova glumica već duže vreme prati sledbenike takve ishrane. A upravo je, po njenom mišljenju, dijeta sa sirovom hranom postala razlog njene neumorne ljepote. Ko su sirovi prehrambeni proizvodi? Ti ljudi uopće ne jedu sir, kao što naziv može sugerirati. Ovo je cijela filozofija zasnovana na konzumiranju isključivo sirove hrane. Ali, sireve za hranu pristalice takvih ideja uopće ne smatraju.

Sirovi prehrambenici negiraju sve što je prerađeno - vatru, paru ili fermentaciju. Jedio bi ga samo sirovo!

Sljedbenici takvog sistema ishrane kažu da su se riješili mnogih hroničnih bolesti, viška kilograma i da izgledaju mlađe. Vrijedi napomenuti da neke od njih postoje i među samim sirovim prehrambenim proizvodima.

Vegani, sirovi i vegetarijanci ista su stvar. Zapravo postoje vrlo fundamentalne razlike između tih područja. Vegetarijanci ne koriste meso i riblje proizvode u svojoj hrani. Ali oni dopuštaju mlijeko i jaja u svojoj prehrani. Čak postoji grupa etičnih vegetarijanaca koji ne koriste sve što je dobiveno kao rezultat ubijanja životinja (krzno, koža, meso). Vegani uopće ne jedu životinju. Bave se isključivo biljnom hranom. Istovremeno, motivacija za takav režim može biti različita, od zaštite životinja do zaštite vlastitog zdravlja. Sirovi prehrambeni proizvodi su veganske prirode, ali odbacuju i bilo kakvu toplinsku obradu hrane. Takođe ima i svoje radikale - monotrofne jede sirove hrane. Smatraju da u isto vrijeme treba uzimati samo jednu vrstu hrane. To će, kažu, olakšati probavu.

Sirovi prehrambeni proizvodi uopće ne jedu meso. Čak i među sirovim prehrambenim proizvodima postoji podjela. Neki od njih radije jedu samo biljnu hranu. Prirodno je da svaki dan jedu povrtne salate s biljem. Ali ima i onih koji konzumiraju meso, ribu i jaja. Jedu i morsku hranu i mlijeko. Ali takva hrana treba biti ili sirova ili sušena. Neki radikalniji jedeći sirove hrane u potpunosti se odriču povrća i voća, zamjenjujući ih mesnim ili ribljim jelima. I postoje ljudi koji pribjegavaju drugoj krajnosti - voće stavljaju u osnovu svoje prehrane. I oni i oni sebe smatraju sirovim prehrambenim proizvodima.

Možete brzo postati bukvalist, doslovno u jednom danu. Prehrana sa sirovom hranom prilično je dugotrajan proces koji zahtijeva mnogo moralne snage. Možete izdržati dan ili dva na povrću, a uz trud volje i tri. A onda ... Gosti će doći uz pizzu, netko će vas pozvati u restoran ili će voljena osoba skuhati ukusno jelo. Hoće li tada biti dovoljno snage da odbijete ukusnu hranu i čujemo ismijavanje i nerazumijevanje prijatelja? Hoćete li imati dovoljno neće reagirati na ukusne mirise, na šunku i sir u hladnjaku, na slatkiše i čokoladu? Ako se odlučite za sirovu hranu, onda je bolje to činiti postepeno, odustajući od omiljene hrane korak po korak. Prvo možete prestati jesti poluproizvode - smrznuto povrće, palačinke, knedle. Tada možete izbrisati brašno i slatkiše iz svog života. Tada možete uopće početi kuhati bez vatre. Ispada da jednostavne salate mogu biti ukusne!

Svako lako može postati sirov prehrambeni čovjek. Prvo što trebate učiniti kad se odlučite na promjenu uobičajene prehrane jeste razgovor s liječnikom. Možda se ispostavi da je dijeta sa sirom hranom za vas uglavnom kontraindicirana. Postoji čitava zona rizika koja uključuje bolesnike s pankreatitisom, čirima, kolitisom, ljude koji imaju problem s gušteračom, kao i osobe koje pate od alergija.

Sirova hrana uvijek se osjeća živahno i svježe. To nije istina. Često se sirovi foodisti osjećaju isto i nevažno. To je posebno uobičajeno među početnicima. Uostalom, uobičajena hrana izostaje, kalorijski se sadržaj značajno smanjio, a sa strane hladnjaka s hranom djeluje nevidljivi psihološki pritisak. Kao rezultat - neugodna reakcija u obliku glavobolje, mučnine i vrtoglavice. Međutim, ti su osjećaji uobičajeni među početnicima, iskusni prehrambeni stručnjaci to nazivaju krizom čišćenja. U takvoj situaciji morate biti strpljivi i ne raspadati se. Tada će tijelo moći preći na novi stupanj svog postojanja, počevši sebe da se liječi i čisti. A takve se krize ne javljaju svakodnevno. Ali uistinu postoji nalet vitalne energije, primijetili su mnogi prehrambeni proizvodi. Uma Thurman sama kaže da je teško samo na samom početku, ali s vremenom se brzo navikneš na to stanje.

Sirovim prehrambenim proizvodima treba malo vremena da pripreme svoju hranu. Činilo bi se da je teško oljuštiti jabuku i naribati šargarepu. Nakon toga možete pojesti jednostavno jelo. Međutim, to predstavlja ozbiljnu opasnost. Uostalom, poznato je da su proizvodi iz supermarketa daleko od prirodnih. Dakle, direktni ljudi moraju ići na pijacu zbog hrane. Ako nema povjerenja ni u prodavce, ostaje jedno - uzgajati voće i povrće potrebno sami, kod kuće. Moram reći da će to biti upravo u duhu čitave filozofije poučavanja. Napokon su naši daleki preci sami dobijali hranu, a nisu je kupovali u trgovini.

Kuhanje zahtijeva puno vremena sirovoj hrani. Ovaj mit je suprotan prethodnom. U stvari, ne morate uvijek provoditi dan i noć u kuhinji, sjeckajući i sušeći različitu hranu. Takav život će izgubiti svaki smisao. Možete pripremiti sirove juhe, salate i smoothie prilično brzo. Osim toga, u pomoć će uvijek doći pomoćni prerađivač hrane, koji može preuzeti većinu posla. A s sokovnikom, mikserom i dehidratorom kuhanje je brzo.

Prehrana sa sirovom hranom je vrsta ishrane. To nije sasvim tačno. Prije svega, prehrana na sirovoj hrani je filozofija. Nazivajući ovaj smjer banalnom dijetom, ozbiljno možete uvrijediti sljedbenike doktrine. Istina, ne može se poreći da su principi prehrane sa sirom hranom uspješno primijenjeni u mnogim dijetama. Ljudima s visokim krvnim tlakom i problemima s kožom, bubrezima, reumatizmom obično se ne preporučuje dijeta sa sirovom hranom. Čak i ako su naučnici dokazali da dodavanje voća i povrća u vašu prehranu značajno smanjuje rizik od raka i srčanih bolesti. A gubitak kilograma jedenjem prehrane sa sirovom hranom mnogo je lakše. Uostalom, svježe povrće i voće daju prekrasan osjećaj punoće, koji sprečava čovjeka da prejedne.

Prehrana sa sirovom hranom pruža dijetu bez ukusa. Pogledajte Demi Moore i recite mi - izgleda li ona kao osoba koja ne jede dobro i brine se zbog toga? Za doručak možete napraviti voćnu salatu, za ručak poslužiti karpaccio s povrćem, a za večeru povrće sa sušijem bez riže. Sva ova sorta može se oprati sokom od rajčice. Danas holivudske zvijezde ne postavljaju pitanje - je li ukusno ili ne, mogu li jesti ili ne. Treba, tada je neophodno! A ovog se principa pridržavaju Natalie Portman, Uma Thurman, Donna Karan i Kirsten Dunst. U njihovoj prehrani već duže vrijeme nema ničeg kuhanog ili pečenog. A najbolji motivator za jelo je također kako izgledaju ove zvijezde. Zato pokušajte sa sirovom hranom, možda preokretom i nadmoćnošću.

Da biste u potpunosti shvatili prednosti prehrane sa sirom hranom, trebate jesti samo sirovu hranu. Mnogi zaista tako misle. U stvari, većina nas jede isključivo prerađenu hranu, uzmi barem brzu hranu. Jednostavno povećanje količine sirove hrane u vašoj prehrani već će koristiti vašem tijelu. Razmislite šta je bolje naručiti u restoranu - parče prženog mesa ili svježu salatu?

U procesu prehrane sa sirom hranom, sva jela sigurno moraju biti hladna. Ako postoji želja, niko ne zabranjuje grijanje hrane na 40 stepeni. Vjeruje se da vitamini i vitalnost ostaju u hrani na ovoj temperaturi. A hranu možete ugrijati u posebnom dehidratoru ili na neki drugi način.

Sirova prehrana jede samo povrće i voće. Ova dijeta omogućava mnogo više mogućnosti nego povrće i voće. Uostalom, tu su i orašasti plodovi i sjemenke, morske alge i proklijala žitarica, sokovi i mlijeko kokosa. Neki sirovi prehrambeni proizvodi prihvaćaju hladno prešano ulje, prirodne sojine soseve i sira maslaca. Dakle, postoji nekoliko prilika za raznoliku prehranu.

Najbolje je jesti kod kuće, jer više neće biti mogućnosti da jedete u ovom načinu u gradu. U stvari, jelo sirove hrane u gradu i gradu neće nestati. Danas više nije problem pronaći svježe cijeđene sokove na rasprodaji. U restoranu možete naručiti rezance od povrća ili voća ili svježu salatu. Možete čak i zgrabiti voćni koktel.

Sirova prehrana je skup način prehrane koji nije dostupan svima. Bilo koji način prehrane može se učiniti skupo ili jeftino, sve ovisi o preferencijama same osobe. Zapravo, neke od najskupljih namirnica na planeti uopće nisu sirove ili čak vegetarijanske. Luksuzni fileti mignon i kavijar nisu sirova hrana. Kada govorimo o ishrani uopšte, može se napomenuti da će neka sirova hrana zaista koštati nešto više od uobičajene svakodnevne hrane. Međutim, većinu najčešće konzumiranog i zdravog povrća i voća možete pronaći na tržištu ili u vašoj lokalnoj trgovini. Jesti banane, salatu i povrće bit će i jednostavnije i jeftinije nego jesti odreske i jastoge u restoranima.

Prehrana sa sirovom hranom pruža ne samo savršeno zdravlje, već i savršeno tijelo. Prije svega, treba napomenuti da sam izraz "savršeno zdravlje" ne znači ništa. Uostalom, ovaj koncept uključuje mnogo aspekata koje je prilično teško rangirati prema rangiranju. Odnosno, nemoguće je nedvosmisleno reći ko je zdraviji - onaj koji ima lošu prehranu, užasno fizičko stanje, ali zdrava psiha ili onaj koji jede samo voće, zdravog je tijela, ali psihički neuravnotežen ili agresivan. Kao rezultat, subjektivno se može govoriti o zdravom tijelu. Međutim, jasno je da će mirni jesti meso biti zdraviji od agresivnog jedeća sirove hrane. Uostalom, tijelo je tako lako otrovati, mnogo teže nego duša. Treba biti oprezan i kad govorimo o savršenom tijelu. Uostalom, to jednostavno ne postoji na tijelu. Takvo savršenstvo je samo teorija, nedostižni ideal. Stoga ne biste trebali vjerovati onima koji obećavaju savršeno tijelo zahvaljujući samo jednoj prehrani sa sirovom hranom.

Prehrana sa sirovom hranom može pobijediti bilo koju bolest, ili većinu njih. U svakom slučaju, osoba će prestati da se razboli. Uostalom, postoji živi primjer - životinje koje se u prirodi nikada ne razbole, jer jedu sirovu hranu. Ovaj mit se često koristi u knjigama o sirovoj hrani. U stvari se životinje mogu razboljeti i razboljeti. To na kraju vodi u njihovu smrt. Postoje čitavi odjeljci biologije koji proučavaju smrt životinja, a iz nekog razloga su potrebni veterinari. Svatko može zajuriti u nekoj naučnoj biblioteci i pronaći gomilu knjiga posvećenih ovom problemu. Stoga, negovanje takvog mita ima za cilj jednostavno slijepo vjerovati u njega, kroz ponavljano ponavljanje. Lako je imenovati nekoliko primjera bolesti životinja - to su bolesti usta i kopita koje uništavaju američki bizon i afričke antilope, kod glodara - bubonsku kugu, kod jelena - groznicu. A popis se nastavlja i nastavlja. Dakle, ako se životinje u divljini razbole i umru, zašto se to ne može dogoditi ljudima sa sirovom hranom? Uostalom, prehrana ljudi, čak i ako je sirova, nije tako prirodna kao hrana životinja. Uostalom, jedu divlje biljke, a ljudi - uzgajaju. Postoji mnogo dokaza da sirovi prehrambeni proizvodi mogu i da se razbole. Uostalom, to su obični ljudi, samo s drugačijom prehranom. A nisu sve bolesti ovisne o tome.

Prehrana sa sirovom hranom produžava život. Prirodno, ljubitelji ovog pokreta nadaju se ovome, u protivnom, zašto pokrenuti sve? Postoji li zaista prilično velik broj sirovih prehrambenih ljudi, hiljade takvih ljudi, koji žive više od sto godina? Možda bi im poslužili kao dokaz da u ovoj izjavi postoji istina. Međutim, takvih primjera jednostavno nema. Dugme naše planete nisu sirovi foodisti, a ne vegani - to moramo priznati. I pred mojim očima su primjeri sirovih prehrambenih ljudi koji su napustili svijet prilično rano - T. S. Fry i Herbert Shelton. Vrijedi razgovarati o značajnijoj činjenici nego samo dugovječnosti. Važno je ne samo koliko dugo je osoba živjela i je li dostigla punoljetnost, već i kvalitet cijelog života.

Naturopatija ne može uspjeti. Nažalost, na našoj planeti ne postoji savršeni i univerzalni sistem. Uostalom, i sama priroda je prilično nesavršena. Tačno je takvo stanje prilično neprijatno priznati fanaticima sirove hrane, koji to predstavljaju na pojednostavljen način i pokušavaju ga idealizirati. Treba pitati one koji vjeruju da priroda ne može pogriješiti, da li je naturopatija religija ili nauka? To što djeluje daleko je od moguće uvijek pročitati već na prvim stranicama knjige "Prirodno zdravlje - mnogima od mnogih" i u priči Herberta Sheltona, koji je posljednjih 10 godina života bolovao od Parkinsonove bolesti. Vrijedi prepoznati da većina drugih zdravstvenih sistema ima hrabrosti priznati da su neki ljudi smrtno bolesni.

Primati su vođari ili mirni vegani. Stoga, nema ništa prirodnije od jesti voće. Kako bi odagnao ovaj mit, Ward Nicholson proveo je opsežno istraživanje, izvještavajući o svojim nalazima u časopisu Health @ Beyond. Ispada da su veliki primati svejedi, jedu ne samo insekte, već i meso. A među čimpanzama postoji prilično agresija. Majmuni se bore, jedu svoje vrste, među njima ima incesta. To se nekako ne uklapa u njihov mirni izgled. I pri proučavanju fosila utvrđeno je da su praistorijski ljudi takođe bili i svejedi, jeli su životinjsku hranu kao i biljnu hranu. Naši preci nisu bili ni vegani, ni voćari, ni vegetarijanci. Moramo biti iskreni i priznati da smo biološki svi rođeni da bismo svejedi. Kao primjer mita navodi se primjer planinskih gorila, ali to nije sasvim fer. Uostalom, viđeni su kako nam lišće jedu mrave i druge insekte iz lišća. U njihovu prehranu nisu uključena samo biljna hrana. S obzirom da neki vegani izbjegavaju hranu s medom i bojom insekata, ima smisla eliminirati planinske gorile kao vegane. Neka insekti čine mali dio njihove svakodnevne prehrane.

Majmuni koji jedu meso u osnovi su perverznjaci. Perverzija je čisto ljudski pojam. U prirodi to jednostavno ne postoji, kao i bilo kakve zabrane ponašanja divljih životinja. Stvarnost se mora prihvatiti, a ne poreći. Da, majmuni jedu meso. I vode se svojim instinktima. Ali zanijekati prirodnost takvog postupka je svojevrsna perverzija.

Ako se zdravstveni problemi pojave kada jedu sirovu hranu, onda je to posljedica trovanja prethodno nakupljenim otrovima. I ovo mišljenje postoji. Međutim, prilično je opasno.Uostalom, zaista su mogući poremećaji koji će se pripisati nuspojavama detoksikacije. Ali ako reakcija nije povezana s unaprijed poznatim trovanjem, onda se to ne bi trebalo dogoditi. Stoga ako se, nakon prelaska na dijetu sa sirovom hranom, odjednom pojave zdravstveni problemi, morate odmah konzultirati liječnika. Nemojte misliti da su problemi privremeni i da će nestati sami od sebe.

Jedite samo hranu koju možete pokupiti golim rukama. Ovaj mit pripada nizu hipoteza golih primata, posebno često ponavljanih od strane najprijatnijih jela sirove hrane. Problem je što se ponovo pokušava zanijekati stvarnost i prirodna priroda čovjeka. Mi smo intelektualna bića koja koriste neka improvizirana sredstva u svom životu. To se ne može poreći, jer to trpi cijelu našu prirodu. Zabranom upotrebe improvizovanih sredstava osoba će biti spuštena ispod nivoa čimpanze. Uostalom, oni služe posebno da bi odabrali termite za kasnije jelo. Mit obrađuju sirovi prehrambeni proizvodi na internetu, ali kako su tamo stigli bez pomoći računara? Mit opravdava voće kao prirodnu dijetu, ali moderni sirovi prehrani ne jedu divlje voće, već cijepljeno i klonirano. Kako bi majmun mogao to učiniti i požeti bogatu žetvu iznova i iznova? Samo oni bez stvarnog iskustva s divljim i nekultiviranim voćem mogu promicati ideju da goli ljudi biraju vlastitu hranu rukama. Volio bih vidjeti te ideologe na čistini sa trnjem, mravima i gorućom travom. Berba voća nije laka i zahtijeva zaštitnu odjeću i odgovarajući alat.

Svaka hrana koju kuhate je sama po sebi otrovna. U stvari, konzumiranje određene hrane cijelo vrijeme može biti štetno. Riječ je o slanoj ili prženoj hrani. No, imenovati svu kuhanu hranu previše je. Na primjer, grah i sirova rabarbara mogu biti daleko toksičniji od bilo koje prerađene hrane. Nazvati je opasnom samo na osnovu određene hrane, slično tome, sirova hrana može se nazvati otrovanom, zasnovanom na samo rabarbara i graha. Činjenica je da je neka hrana, posebno ona koja sadrži škrob, tijelu lakše probaviti u prerađenom obliku. A što može biti opasno od povrća na pari? Takvi mitovi koje šire sirovi foodisti dovode samo do neobjašnjivog straha od hrane, koji je prepun psiholoških problema. Čovječanstvo je odavno naučilo kuhati vlastitu hranu, da je otrovna, davno bismo umrli.

Prehrana sa 100% sirovom hranom je najbolja dijeta za sve. Svi smo različiti, dakle, svatko mora odabrati svoju prehranu. Nekome zaista odgovara dijeta sa sirovom hranom, dok bi netko trebao odabrati makrobiotičku dijetu. Stoga je poziv svima da se zauzmu za prehranu sa sirovom hranom previše dogmatičan. Prehrana sa 100% sirovom hranom takođe je problematična jer je korisna samo kratko vrijeme, a onda se pojave problemi.

Hranjiva vrijednost ploda bliska je majčinom mlijeku. Laž se lako poništava. Iako su obje namirnice malo proteina, postoje značajne razlike. Mlijeko sadrži prilično masnoće, ali voće je siromašno u njima (izuzetak je avokado). Mlijeko sadrži malo sporo probavljivog šećera u obliku laktoze, ali voće sadrži puno glukoze, fruktoze i saharoze. Bilo je slučajeva da je takva sirova hrana čak uzrokovala špic inzulina i simptome hipoleukemije. Mlijeko sadrži vitamine biotin i B-12, ali se oni ne mogu naći u voću. Manjkaju im i kalcijum, koji je toliko bogat majčinom tečnošću.

Sva proteinska hrana, uključujući i sirovu hranu, je otrovna. Nakon ove izjave, suncokretovo seme se takođe može nazvati otrovnim. U stvari, oni koji propagiraju ovaj mit, žele naglasiti prehranu rijetkim voćem. Postoji čak i vrlo detaljan dokaz takve teorije. Međutim, on može impresionirati samo površnim proučavanjem istog, a detaljan pregled pokazaće njegovu nedosljednost. Kako bi se dokazao mit, navodi se činjenica da ljudi koji jedu voće nekoliko mjeseci izgube sposobnost normalnog probavljanja orašastih plodova i sjemenki. Navodno je kriva protein koji se u njima nalazi. Zapravo, duga dijeta samog voća dovodi do slabljenja probavnog sustava. A sama proteinska hrana je prilično teško probavljiva. Kao rezultat toga, želudac će se uznemiriti, a pristalice ishrane sa sirom hranom primetiće ovu činjenicu kao štetnost proteina. Zapravo, ovo je samo oslabljena probava. Vrijedi spomenuti da se tijelo vremenom navikne na mono-dijetu. Ako tijekom takve prehrane dodate novu vrstu hrane, onda trebate pričekati neko vrijeme da se tijelo prilagodi tome. Isti učinak se primjećuje nakon dužeg posta. Da je proteinska hrana zaista bila otrovna, čovječanstvo bi odavno umrlo.

Bilo koja sirova hrana tijelo je lakše probaviti od kuhane hrane. Doista, obrada uništava enzeme. Štaviše, škrob je otrovan. U stvari, postoje prerađena hrana koja se lakše probavlja od sirove. Riža i krompir se obično spominju kada se govori o hrani sa škrobom. Tokom termičke obrade uništava se kristalna struktura škroba. Kao rezultat toga, takvu hranu je puno lakše probaviti. Pri tome je prilično teško probaviti škrob u svom sirovom obliku, ali ne može mu naškoditi dok ga ne uzmete u velikim količinama. Sama po sebi, ta supstanca, bilo sirova ili prerađena, nije nimalo toksična. Uostalom, oko 70% svih ljudi na planeti ima dijetu koja se temelji na prerađenom škrobu. Da je zaista toksično, to jednostavno ne bi bilo moguće. Neke namirnice sadrže neprobavljive toksine, a sirova hrana ima puno neugodniji okus. Dakle, grah ili pasulj najbolje jesti gotove pripravke, kako bi se mogli probaviti. Određene vrste sirove hrane imaju svoje nuspojave. Sirove tikvice ili klice leće mogu uzrokovati pojavu plinova. U takvim slučajevima jedini način za smanjenje nuspojava je priprema takve hrane. Postoji još jedan način - koristiti fermentaciju ili začine. Da, mnogi se proizvodi stvarno jedu sirovi, ali mora se priznati da postoje i oni koje je u ovom obliku jednostavno nemoguće jesti.

Prehrana sa sirovom hranom poboljšaće mentalno zdravlje. Ako dijetu slijedite kratko vrijeme, onda da. Ali kod dugotrajne upotrebe, potpuno sirova hrana povlači za sobom niz psiholoških problema. Jao, samo nekoliko sirovih prehrambenih proizvoda mogu se nazvati potpuno mentalno zdravima. Iskusni stručnjaci kažu da u potpuno sirovoj prehrambenoj sredini možete pronaći čitav niz bolesti - od poremećaja prehrane do ludaka, fanatika i mrzitelja. Mnogi mentalni poremećaji nisu tako jasno vidljivi, ali jesu. Takvi su ljudi emocionalno nestabilni, imaju prilično oštre poglede na okolnu prirodu. Sirovi hranitelji mogu poreći svoje starenje i svoju prehranu pretvoriti gotovo u religiju. Nažalost, takav način života sam po sebi ne jača psihu. Samo što se svi problemi izvlače, osoba počinje da razgovara o svemu, a on sam pokušava da radi na sebi. I ne svatko takvo iskustvo smatra ugodnim i korisnim. Kao rezultat toga, stručnjaci su sigurni da ako je čovjek sirova osoba dugi niz godina, tada mora obratiti pažnju na svoje mentalno zdravlje.

Sirovi prehrambeni proizvodi ne prihvaćaju začine smatrajući ih otrovnim. Veoma je žalosno da mnogi sirovi prehrani namjerno odbijaju začine. Ali ta je odluka uglavnom ideološke prirode. Napokon, postoje ovi aditivi koji se koriste u razumnim količinama, tada mogu značajno pomoći slabi probavi. Ovo je posebno važno u slučaju hladne hrane, koja sadrži mnogo vode, što je tipično za sirove hranitelje. Ne zaboravite na ljekovita svojstva začina. Ali njihova nerazumna upotreba može zaista naštetiti - doći će do prekomjerne stimulacije probave ili pregrijavanja tijela. Dakle, začini se mogu i trebaju jesti, ali to se mora obaviti mudro.

Pijenje sokova nije za prehrambene proizvode. Sokove ne treba uzimati kao potpunu zamjenu za hranu. Ali morate biti oprezni s njima, jer oni daju snažan ukus. Dakle, kilogram mrkve daje oko litru soka. Tako je lako piti, ali mnogo je teže jesti ga u obliku sirove mrkve. Ali sokovi imaju važna terapijska svojstva i odnedavno su korišteni i u Ayurvedi i u Hipokratovoj prehrani. Dakle, umjerena upotreba sokova je opravdana i može biti uključena u prehranu sa sirovom hranom.

Sirovi prehrambeni proizvodi ne bi trebali piti vodu, jer ona već postoji u našim proizvodima. Sirovi prehrambeni ljubitelji vole da koriste životinje kao primer. Dakle, naši najbliži rođaci, čimpanze, piju vodu. I većina kopnenih sisara učini isto. Dakle, ovo je opšte pravilo. Zbog odbijanja da piju vodu neki sirovi food posle njih izgledaju dehidrirano i suho. U stvari ponekad možete smanjiti količinu tekućine koju pijete na osnovu količine u vašoj hrani. Ali najčešće je pravilo jednostavno - preporučljivo je koristiti vodu u hrani.


Pogledajte video: Sirova hrana ili kako su nas obmanuli (Avgust 2022).